Antalya’nın Alanya ilçesinde her yıl Ağustos ayında başlayan keçiboynuzu hasadı, Eylül ayında da hız kesmeden sürüyor. Özellikle Oba Alacami Mahallesi başta olmak üzere kırsal bölgelerde çiftçiler, hummalı bir çalışma yürütüyor. Bahçelerden toplanan keçiboynuzları çuvallarla taşınarak işleniyor; ezilen ürünlerden pekmez başta olmak üzere farklı gıda ürünleri elde ediliyor.
Tescil belgesi ALTSO’ya teslim edildi
Alanya’da yetiştirilen keçiboynuzu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret alarak tescillendi. Belge, Kurum Başkanı Muhammed Zeki Durak tarafından Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Başkanı Eray Erdem’e teslim edildi.
Protokol hasada eşlik etti
Alanya Kaymakamı Şakir Öner Öztürk, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Muhammed Zeki Durak, ALTSO Başkanı Eray Erdem ve Alanya Belediye Başkan Yardımcısı Nazmi Zavlak, Alacami Mahallesi’nde gerçekleştirilen hasat çalışmalarına katıldı. Protokol üyeleri daha sonra pekmez üretim sürecini yerinde inceledi.
Festival coşkusu
Hasadın ardından mahallede düzenlenen festivalde, keçiboynuzundan üretilen ürünler stantlarda sergilendi. Vatandaşlar, keçiboynuzu pekmezi başta olmak üzere çeşitli yiyecek ve içecekleri tatma fırsatı buldu.
“Hedef Avrupa Birliği tescili”
Coğrafi işaret belgesinin önemine değinen Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Muhammed Zeki Durak,
“Alanya ilçemiz 6 coğrafi tescil belgesiyle gastronomi açısından önemli bir konuma ulaştı. Keçiboynuzundan elde edilen ürün çeşitliliğini büyük bir başarı olarak görüyoruz. Amacımız, bu değeri Avrupa Birliği tesciline taşımak”
dedi.
Her alanda kullanılıyor
ALTSO Başkanı Eray Erdem ise keçiboynuzunun sadece gıdada değil, kozmetik, sağlık ve savunma sanayisinde de değerlendirildiğini belirterek,
“Bu ürünü önce Türkiye’de, ardından uluslararası arenada tanıtmaya devam edeceğiz. Çiftçilerimizin emeğini en üst noktaya taşımak en büyük görevimiz”
diye konuştu.
Öte yandan Alanya Belediye Başkan Danışmanı Nazmi Zavlak da, geçtiğimiz günlerde düzenlenen Keçiboynuzu Çalıştayı’nı hatırlatarak,
“Ürünümüzün tarımdan ticarete, gıdadan kozmetiğe kadar pek çok alandaki potansiyelini değerlendirmiştik. Bugün ise coğrafi işaretle taçlanışına hep beraber şahit oluyoruz”
ifadelerini kullandı.
