Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası (MATSO), yeni dönemin ilk sektör istişare toplantısını zeytinyağı üreticileriyle gerçekleştirdi. MATSO Yönetim Kurulu Başkanı Önem Gök’ün başkanlığında düzenlenen toplantıya Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin ile ilçede faaliyet gösteren zeytinyağı fabrikalarının yöneticileri katıldı. Görüşmede sektörün mevcut durumu, üretim beklentileri, maliyetler, yaşanan sorunlar ve çözüm önerileri değerlendirildi.
Manavgat’ta zeytinyağı üretimi için 3 bin ton hedefi
Zeytinyağı üretiminin Manavgat’ın tarımsal zenginliği açısından önemli bir yere sahip olduğunu belirten MATSO Başkanı Önem Gök, ilçedeki üretim miktarlarına ilişkin bilgi verdi. Gök, 2024 yılında yaklaşık bin 443 ton olan zeytinyağı üretiminin 2025 yılında bin 53 tona gerilediğini kaydetti.
2026 yılı için yaklaşık 3 bin ton üretim öngörüldüğünü ifade eden Gök, yeni sezon beklentilerinin sektör açısından olumlu olduğunu belirterek,
"Bu yıl zeytinyağında umut verici bir yıl olmasını bekliyoruz"
dedi.
Üreticilerin maliyet sorunları gündeme geldi
Üretimdeki artışın yanı sıra üreticilerin emeklerinin karşılığını almasının ve işletmelerin faaliyetlerini sürdürebilmesinin önemine dikkat çeken Gök, sektörde çözüm bekleyen başlıca sorunları sıraladı. Enerji ve işçilik maliyetleri, ham madde temini, zeytin sıkım ücretleri ve üretim atıklarının yönetimi, toplantıda öne çıkan konular arasında yer aldı.
Gök, yalnızca üretim miktarının artırılmasının yeterli olmadığını, yerel zeytinyağının ekonomik değerinin de yükseltilmesi gerektiğini vurguladı. Bölgedeki işletmelerde yerel zeytinyağının daha fazla kullanılmasının önemine işaret eden Gök, ürünlerin katma değerini artırmaya yönelik çalışmaların da geliştirilmesi gerektiğini ifade etti.
MATSO’dan sektörün sorunlarına çözüm takibi
Toplantıda zeytinyağı fabrikalarının yöneticileri ve sektör temsilcileri, karşılaştıkları sorunları ve çözüm önerilerini paylaştı. Üretim süreçlerinden işletme maliyetlerine kadar çeşitli başlıkların ele alındığı görüşmede, sektörün ihtiyaçlarının değerlendirilmesi ve çözüm yollarının belirlenmesi üzerinde duruldu.
MATSO Başkanı Önem Gök, oda olarak imkânları dâhilinde sektörün sorunlarına çözüm üretmek için çalışacaklarını belirtti. İlgili kurumların sorumluluğunda bulunan konuların da takipçisi olacaklarını kaydeden Gök, toplantıya katılan sektör temsilcilerine teşekkür etti.
