Antalya'nın Serik ilçesinde yaşayan lise öğrencisi Hatice Kübra Erdal, yaz tatilini ailesiyle birlikte çalışarak geçiriyor. 14 yaşındaki Kübra, babasının Toroslar'daki Gündoğmuş Eğrigöl Yaylası'ndan getirdiği doğal karlarla hazırlanan geleneksel karlamayı satarak hem aile bütçesine katkı sağlıyor hem de çalışkanlığıyla dikkat çekiyor.
Yaklaşık 2 bin 350 metre rakımdan getirilen doğal karlar, Serik'te vatandaşlarla buluşturulurken genç yaşına rağmen tezgâhın başına geçen Kübra'nın emeği görenlerin takdirini kazanıyor.
"Hayat bir şekilde alıştırıyor"
Yaşını öğrenen müşterilerin şaşırdığını söyleyen Hatice Kübra Erdal, şunları söyledi:
"Yaşımdan dolayı başka bir yerde bir işte çalışamadığımız için kendi işimizde çalışıyoruz. Bu sayede geçimimizi sağlamaya çalışıyoruz. Liseye yeni geçtim. Beni görenler, yaşımı duyduklarında şok oluyorlar. 14 yaşında olduğumu öğrenince çok şaşırıyorlar. Bu şekilde aileme destek oluyorum. Sıcaklarda çalışmaya alıştık, hayat bir şekilde alıştırıyor. Karlamamızın tadı efsane. Müşterilerimiz ‘mükemmel' diyerek çok beğeniyor. Hiç kötü geri dönüş almadık, hep olumlu yorumlar alıyoruz. Görenler yaşımdan ve emeğimden dolayı beni tebrik ediyor."
Toroslar'ın zirvesinden getiriliyor
Karlamanın hazırlanmasındaki zorlu süreci anlatan baba Reşat Erdal ise doğal karı Toroslar'ın zirvesinden büyük emekle topladıklarını belirterek,
"Karı, Gündoğmuş Eğrigöl Yaylası'ndan getiriyoruz. Türkiye'de bu mevsimde başka hiçbir yerde bu kalitede kar bulamazsınız. Dağda karı ağaç motoruyla, adeta odun keser gibi kesiyoruz. Karı aldığımız yerde adeta donuyorsunuz, öyle bir soğuk var. Şu anda Serik'e 2,5 ton kar getirdik. Tüm Serik halkını bu doğal lezzeti tatmaya bekliyoruz. Karın faydaları gerçekten çok fazla. Benim getirdiğim karı kızım burada satıyor, ben de bir yandan ağaç budama işlerine gidiyorum. Kızımın bu şekilde üretken olması, çalışması gurur verici. İnsanın evladı laf dinlerse, çarşı pazar gezmek yerine, internet ve televizyonla vakit öldürmek yerine evine destek verirse, her baba onunla gurur duyar"
dedi.
Vatandaşlardan takdir topladı
Karlama almaya gelen vatandaşlardan Cerrah Olgaç da genç kızın çalışkanlığını örnek göstererek şu ifadeleri kullandı:
"Öncelikle bu genç kızımızı yürekten tebrik ederim. Bu yaşında böyle üretken bir iş yapması gerçekten çok güzel ve takdire şayan. Yaşıtları şu an evde laptop başında ya da telefonla oyun oynayarak vakit geçiriyor, hiçbir şey üretmiyorlar. Bu yüzden kızımızı gönülden kutluyorum. Karlamanın tadı da ayrıca çok güzel, kesinlikle tavsiye ederim."