Antalya'nın Alanya ilçesine bağlı Obaalacami Mahallesi'nde bu yıl ikincisi düzenlenen "Keçiboynuzu Hasat Şenliği", birbirinden farklı etkinlikler, yöresel ürün stantları, yarışmalar ve müzik eşliğinde gerçekleştirildi. Şenlikte, keçiboynuzunun Alanya için tarımsal ve ekonomik önemine dikkat çekildi. Tüm gün devam eden etkinliklerde üreticiler ürünlerini sergilerken, katılım sağlayan vatandaşlar da da keçiboynuzundan elde edilen çok çeşitli ürünleri yakından inceleme fırsatı buldu. Yıl boyunca yaklaşık 9-10 bin ton keçiboynuzu üretildiği ifade edilen ilçede bu rakam Türkiye üretiminin yaklaşık üçte birine denk geliyor. Keçiboynuzu hem sofralık hem de yemelik olarak tüketilirken Türkiye'nin çerezlik ve yemeklik olarak tüketilen keçiboynuzu üretiminin neredeyse tamamını Alanya karşılıyor. Farklı alanlarda da kullanılan keçiboynuzu, pekmezi, unu ve diğer ürünleriyle bugün çeşitli sektörlerde de hizmet veriyor.
"Alanya için önemli bir değer"
Alanya Belediye Başkan Vekili Murat Levent Koçak dünyada yaşanan kuraklığa dikkat çekerek, su ihtiyacı düşük ve kuraklığa dayanıklı tarım ürünlerinin önem kazandığını söyledi. Koçak,
"Dünyanın çok büyük kuraklık felaketine sürüklendiği ve taban sularının çekildiği bu dönemde susuzluğa dayanıklı bitkiler ön plana çıkıyor. Bu anlamda bizler de ilçemizde keçiboynuzu, badem, zeytin gibi bitkilerin yetiştirilmesi ve çoğaltılmasına destek vermeye çalışıyoruz. Başarılı da oluyoruz. Keçiboynuzu Alanya için önemli bir değer"
ifadelerini kullandı.
Keçiboynuzunun un ve farklı ürünlere dönüştürülerek alternatif bir gıda kaynağı oluşturabileceğini belirten Koçak, Alanya'nın turizm kenti olması nedeniyle ürünün gastronomi alanında da değerlendirilmesinin önem taşıdığını söyledi. Koçak,
"Ayrıca dünyada glütene bağlı rahatsızlıklar giderek çoğalıyor. Burası turizm kenti. Glüten ile beslenemeyen halkımız, turistler, çocuklarımız bir alternatife kavuşuyor. Keçiboynuzu unuyla daha değişik boyutları var. Ürünün yayılması, endüstriyel katma değer katmak ve ürünün isminin yayılması için elimizden geleni yapıyoruz"
dedi.
Alanya'da keçiboynuzu üretiminin 3 bin dekarın üzerine çıktığını belirten Koçak, üretimin daha da yaygınlaştırılması gerektiğini söyledi. Keçiboynuzu ağacının ekonomik verime ulaşmasının zaman aldığını ifade eden Koçak,
"3 bin dekarın üzerinde üretim olduğu ilçemizde ürün gittikçe daha değerli oluyor. Ağaçlar 10 yılda ekonomik değere ulaşıyor. Biraz sabır bitkisi"
diye konuştu.
"En Ağır Keçiboynuzu" yarışması yapıldı
Etkinliğin renkli sahnelerinden biri de üreticilerin katıldığı "En Ağır Keçiboynuzu" yarışması sayesinde gerçekleşti. Yarışmada üreticiler, kendi yetiştirdikleri keçiboynuzlarıyla dereceye girebilmek için birbirleriyle mücadele etti. Yarışmada birinciliği 59 gramlık keçiboynuzuyla Hüseyin Yurttaş elde etti. Emrah Ünal 54 gramlık keçiboynuzuyla ikinci, Hayri Yıldırım ise 52 gramlık keçiboynuzuyla üçüncü oldu. Yarışmada dereceye giren üreticilere ödülleri takdim edilirken, etkinlik alanında renkli görüntüler yaşandı. Şenlik kapsamında ayrıca organizasyona destek veren kafe, restoran, otel ve üreticilere katkılarından dolayı plaket verildi.
