Antalya’nın Serik ilçesinde üreticiler yeni sezon için çalışmalarını sürdürürken, seralarda kapya biber ekimleri de başladı. Yeşilyurt Kuşcular Mahallesi’nde çiftçilik yapan Erdal Köse, uzun yıllardır domates üretimi yaptıkları seralarında bu yıl ilk kez kapya biber yetiştirmeye başladıklarını söyledi. Çiftçiliğin ailesinden gelen bir meslek olduğunu belirten Köse, kapya biber üretim sezonuna eylül ayında başladıklarını ifade etti. Köse,
"Biber ekimine eylül ayının 5'i gibi başladık. Şubat ayında hasat yaparız. Mayıs sonu gibi de sökümünü gerçekleştiririz"
dedi.
3 dönümlük alanda üretim yapıyor
Yaklaşık 3 dönümlük alanda kapya biber yetiştirdiklerini aktaran Köse, aynı bölgede daha önce uzun yıllar boyunca domates üretimi yaptıklarını belirtti. Köse,
"2000 yılından beri domates ekiyorduk. 'Biraz değiştirelim' dedik, bu sene kapya biberi denedik. İnşallah iyi olur. Dışarıda patlıcanımız var, başka seralarda da domatesimiz bulunuyor"
diye konuştu.
Üreticinin beklentisi kilogramda 200 lira
Geçen sezon kapya biber fiyatlarının üretici açısından iyi geçtiğini ifade eden Köse, bu yıl ise ekim alanlarının arttığını söyledi. Yeni sezonda fiyatların nasıl şekilleneceğinin henüz netleşmediğini belirten Köse, artan maliyetler nedeniyle üreticinin kilogram fiyatı konusunda yüksek beklenti içerisinde olduğunu dile getirdi. Köse,
"Geçen yıl bende kapya yoktu ama sezon kapya açısından iyiydi. Bu sene ekim biraz fazla. Kilogram olarak 200 liradan aşağı olmaması lazım ki bizi kurtarsın"
dedi.
