Türkiye'nin en sıcak şehirlerinden biri olan Antalya'da yaz mevsimi etkisini artırmaya devam ediyor. Hava sıcaklığının 40 derecenin üzerine çıktığı kentte, döner ustaları ocak ve ızgaranın başında zorlu çalışma koşullarıyla mücadele ediyor. Ateşin yaydığı yüksek ısıyla birlikte çalışma ortamındaki sıcaklığın daha da arttığını belirten ustalar, gün boyunca sık sık mola vererek serinlemeye çalışıyor.
"Ocağın başında uzun süre kalamıyoruz"
Yaklaşık 20 yıldır döner ustası olarak çalışan Okan Demiröz, sıcak havanın işlerini daha da zorlaştırdığını belirterek yaşadıkları güçlüğü şu sözlerle anlattı:
"Döner ocağının başında içerinin ısısı daha da artıyor. Arada soğuk hava dolabının yanına giderek serinliyoruz. Ocağın başında uzun süre kalamıyoruz. Nefes alabilmek için 5-10 dakikalık molalar veriyoruz. Uzun süre çalışınca bünyemiz yorgun düşüyor."
Gündüz sakin, akşam yoğun
Yaz aylarının meslekleri açısından en zorlu dönem olduğunu ifade eden Demiröz, gündüz saatlerinde aşırı sıcaklar nedeniyle vatandaşların dışarı çıkmayı tercih etmediğini söyledi. Bu durumun iş yoğunluğunu da etkilediğini belirten Demiröz, akşam saatlerinde hareketliliğin yeniden arttığını dile getirerek,
"Son 1-2 haftadır gündüz kimse dışarı çıkmıyor. İşlerimiz akşam saatlerinde yoğunlaşıyor"
dedi.
Demiröz ayrıca, meslektaşlarına bol su tüketmeleri ve mümkün oldukça sık mola vermeleri tavsiyesinde bulundu.
