Antalya’nın Korkuteli ilçesinde eğitim kurumlarında hizmet veren kantin ve yemekhanelere yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi. İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’nün koordinasyonunda yürütülen çalışma kapsamında, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla detaylı kontroller yapıldı. Denetimlerde, eğitim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren işletmelerin hijyen standartları, gıda güvenliği kuralları ve yürürlükteki mevzuata uygunluğu titizlikle değerlendirildi.
Çok yönlü inceleme yapıldı
Farklı kurumlardan uzmanların yer aldığı komisyon tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, birçok başlık detaylı şekilde ele alındı. Gıdaların saklama koşulları, son kullanma tarihleri, mutfak ve hazırlık alanlarının temizliği ile satışa sunulan ürünlerin uygunluğu tek tek incelendi. Denetim ekibinde İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü İş Sağlığı ve Güvenliği Uzmanı Halil Aydın, görevli öğretmen Orhan Avcı, İlçe Sağlık Müdürlüğü temsilcisi İnci Tankal ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilisi İsa Akbudak yer aldı.
Eksikler için süre verildi
Yapılan incelemelerde mevzuata uygun hareket eden ve hijyen kurallarını eksiksiz uygulayan işletmelere teşekkür edilirken, bazı noktalarda tespit edilen eksiklikler için işletmecilere yerinde bilgilendirme yapıldı. Belirlenen eksiklerin giderilmesi adına ilgili işletmelere süre tanındığı ve sürecin yakından takip edileceği belirtildi.
Denetimler sürecek
İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü yetkilileri, öğrencilerin sağlıklı beslenmesinin öncelikleri arasında yer aldığını vurgulayarak, bu tür denetimlerin eğitim-öğretim yılı boyunca belirli aralıklarla sürdürüleceğini ifade etti. Kurumlar arası iş birliğiyle yürütülen çalışmaların kararlılıkla devam edeceği bildirildi.
