Antalya Elmalı'ya bağlı Eymir Mahallesi adeta rengarenk bir çiçek bahçesine dönüşürken, bölgeye gelen ziyaretçiler bu eşsiz manzaraya şahitli ediyor. Mahalledeki üreticiler ise yoğun taleplere yetişebilmek için sabahın ilk ışıklarıyla birlikte mesai başı yapıyor. Düğünlerden özel organizasyonlara, otellerden çiçek sektörüne kadar birçok alanda kullanılan ve talep edilen şakayıklar, hem kaliteli yapısı hem de uzun ömürlü olmasıyla dikkatleri üzerine çekiyor.
81 ile gönderiliyor
Özellikle büyükşehirlerden gelen siparişlerin her geçen yıl daha da artması üreticileri mutlu ediyor. Üreticiler, tanesini 150 TL'den toptancıya satışını gerçekleştirdikleri şakayık çiçeklerini Türkiye'nin 81 iline gönderdiklerini de belirtiyor.
Üretim altın çağında
Altın çağında olduğu vurgulanan şakayık üretimi bölge ekonomisine de büyük katkı sağlıyor. Mahallede yaşayan ve üreticilik yapan aileler geçimini çiçek üretiminden sağlarken, sezon dönemlerinde yüzlerce kişiye istihdam imkanı da sağlıyor. Kadınların da bu üretim sürecinde aktif rolü bulunuyor. Toplama, ayıklama, paketleme ve sevkiyat aşamalarında çalışan vatandaşlar ailesi ve kendi bütçelerine önemli katkı sunuyor.
Üretimin büyümesi hedefleniyor
Üreticiler, Elmalı'nın verimli toprağı ve serin ikliminin şakayık üretimi için büyük avantaj sağladığını belirterek, özellikle doğal şartlar sayesinde yetişen çiçeklerin kalite bakımından büyük ilgi gördüğü ifade ediyor. Eymir şakayığının artık kendine has bir marka olma yolunda ilerlediği vurgulanırken, bölge halkı şakayık üretiminin daha da büyümesini ve Elmalı'nın çiçekçilik alanında Türkiye'nin önemli merkezlerinden biri haline gelmesini istiyor. Üreticiler yapılan desteklerin artmasıyla birlikte ihracat kapılarının da açılabileceğini ifade ediyor.
Hem ekonomiye katkı sağlayan hem de görsel şölen sunan şakayık üretimi, Elmalı'nın yükselen değerlerinden biri olmaya devam ediyor.