Antalya’nın Serik ilçesinde nar üreticileri, yağışlı hava beklentisi nedeniyle hasada planlanandan önce başladı. Rekoltenin geçen yıla göre yüksek olduğu sezonda, hava şartlarından dolayı kalitede kısmi düşüşler yaşanırken, artan işçilik ve depo maliyetleri nedeniyle piyasada tüccar sayısının azaldığı belirtiliyor. Toplanan narlar yurt içinin yanı sıra başta Rusya ve Avrupa olmak üzere dünya pazarlarına ihraç ediliyor. Nar hasadı, tarım işçilerinden nakliye sektörüne kadar birçok kişiye de geçim kaynağı sağlıyor.
Yağış beklentisi hasat takvimini değiştirdi
Antalya’nın önemli tarım merkezlerinden Serik’te, yaklaşan yağışlı havaya ilişkin tahminler nar hasadının erkene alınmasına neden oldu. Narenciye soğuk hava deposu sahibi Mithat Yıldırım, yağış uyarıları nedeniyle hasada zorunlu olarak biraz erken başladıklarını söyledi. Sezonun verimli geçtiğini belirten Yıldırım,
"Bereketli bir yıl, geçen yıla göre rekolte biraz yüksek. Ancak hava şartlarından dolayı kalitede geçen yıla kıyasla biraz düşüş var. Yine de verim oldukça güzel"
dedi.
Tarlada kilogram fiyatı 15-30 TL
Serik’te narın tarladaki alım fiyatı, ürünün kalitesine göre kilogram başına 15 ile 30 TL arasında değişiyor. Bakımlı ve kaliteli ürün yetiştiren üreticinin yüzünün güldüğünü vurgulayan Yıldırım, piyasadaki durgunluğun nedenlerini ise şu sözlerle açıkladı:
"Geçen yıllara nazaran tüccarlar az, talepte azalma var. Piyasada çok mal var; tüccarlar şu an kaliteli narları tercih edip aldı, bakımsız olan narlar ise bekliyor. Meyve suyu fabrikalarına gidecek sulu narlar ayrıştırıldıktan sonra, sofralık narlar koruyucu poşetlerle soğuk hava depolarında aralık, ocak, şubat ve mart aylarına kadar muhafaza edilebiliyor"
Narlar Rusya ve Avrupa pazarlarına gönderiliyor
Hasat edilen narların işlenmesi ve sevkiyat sürecine ilişkin bilgi veren, nakliye sektöründe taşımacılıkla uğraşan Emre Kaptan, ekim ayında başlayan kesimlerin Serik ve Finike’de yoğun şekilde devam ettiğini söyledi. İşletmelerde sınıflarına göre ayrılan narların kasalara yerleştirildikten sonra soğuk hava depolarına alındığını belirten Kaptan, ürünlerin talebe bağlı olarak yurt içine ve yurt dışına sevk edildiğini ifade etti.
Kaptan,
"Toplanan narlar işlenip kasalara konuyor, ardından soğuk hava depolarına alınıyor. Talebe göre yurt dışı ve yurt içine sevk ediliyor. Şu anda ağırlıklı olarak Rusya pazarına çalışıyoruz, ancak Avrupa'ya da ciddi gönderimler var"
dedi.
45 yıldır narenciye işçiliği yapıyor
Nar hasadı ve narenciye işleme tesisleri, farklı şehirlerden gelen tarım işçileri için de istihdam olanağı sunuyor. Mersin’den Serik’e yerleşen ve 3 yıldır aynı tesiste çalışan Hamide Okur da yaşamını bu sektörde sürdüren işçiler arasında yer alıyor. İzmir, Mersin, Isparta ve Bursa başta olmak üzere birçok şehirde 45 yıl boyunca narenciye işçiliği yaptığını anlatan Okur, mesleğini severek sürdürdüğünü dile getirdi.
Hayatı boyunca bu işle uğraştığını belirten Okur,
"Hiç evlenmedim, hayatım boyunca hep bu işi yaptım. İşimi çok seviyorum ve severek yapıyorum. Bu işten kazandığım parayla kendi evimi aldım, şu an emekliyim ama çalışmaya devam ediyorum"
diye konuştu.
