Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), 22 Nisan Çarşamba günü ANFAŞ Fuar Merkezi’nde kapılarını açıyor. 26 Nisan’a kadar sürecek organizasyon, Antalya’yı bu yıl da Anadolu’nun dört bir yanından gelen ürünlerin buluşma noktası haline getirecek. ATB Başkanı Ali Çandır, kuzeyden güneye, doğudan batıya Türkiye’nin 7 bölgesinden katılım sağlanacağını belirterek, yüzlerce yöresel ürünün ziyaretçilerle buluşacağını ifade etti.
Yüzlerce ürün tek çatı altında
Fuarda Kayseri pastırmasından Gaziantep baklavasına, Trabzon tereyağından Tokat basmasına kadar çok sayıda ürün sergilenecek. Erzurum’un Oltu taşı, Döşemealtı halısı, Afyonkarahisar sucuğu, İzmir şambalisi, Edirne ciğeri ve Ağrı balı da ziyaretçilere sunulacak ürünler arasında yer alıyor. Çandır, fuarın memleket özlemi duyanlar için önemli bir buluşma noktası olduğunu vurgulayarak, tüm ziyaretçileri YÖREX’e davet etti.
Açılışta gösteri, girişler ücretsiz
Bu yıl yaklaşık 70 il ve 500’e yakın katılımcının yer almasının beklendiği fuarda hedeflenen ziyaretçi sayısı ise 400 bin olarak açıklandı. TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun katılımıyla gerçekleşecek açılışta Anadolu Ateşi gösterisi sahnelenecek. Ziyaretçilerin ücretsiz olarak katılabileceği fuar, her gün 10.00 ile 20.30 saatleri arasında açık olacak. Açılışta ayrıca Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan kurumlara plaket verilecek.
“Çocuklar bu kültürü tanımalı”
ATB Başkanı Ali Çandır, özellikle çocukların ve gençlerin Anadolu’nun yöresel zenginliğini yerinde görmesi gerektiğine dikkat çekerek, ailelere çocuklarıyla birlikte fuarı ziyaret etmeleri çağrısında bulundu.
Ticaret bağlantıları da kurulacak
YÖREX kapsamında bu yıl da büyük market zincirleri ve e-ticaret platformlarıyla yerel üreticilerin bir araya geleceği B2B görüşmeleri düzenlenecek. Bu buluşmaların, üreticiler için yeni iş bağlantıları oluşturması bekleniyor.
Kriz döneminde doğdu, büyüyerek devam etti
2008 ekonomik krizi sürecinde hayata geçirilen YÖREX projesinin, Anadolu’nun köklü birikimini ekonomiye kazandırmayı amaçladığını belirten Çandır, bugüne kadar 13 fuarın düzenlendiğini ve 2,5 milyondan fazla ziyaretçinin etkinliğe katıldığını söyledi.
Coğrafi işaretli ürünlerde büyük artış
YÖREX’in başladığı 2010 yılında Türkiye’de yalnızca 109 coğrafi işaretli ürün bulunduğunu hatırlatan Çandır, bugün bu sayının 1837’ye yükseldiğini, 848 ürünün ise tescil sürecinin sürdüğünü ifade etti. Dünya genelinde 200 milyar dolarlık bir pazar oluşturan coğrafi işaretli ürünler için Avrupa Birliği tescil süreçlerinin devam ettiğini belirten Çandır, şu ana kadar 46 ürünün tescil aldığını, 40 ürünün ise sürecinin sürdüğünü kaydetti.