Bilinen patatese göre daha aromatik ve tatlı bir tada sahip olan bu özel ürün, tarlada kilogramı 35 TL’den alıcı bulurken, Hataylı çiftçiler, özellikle Antalya’daki manav ve market zincirlerinin yoğun talep gösterdiğini belirtti.
Tatlı patates üreticilerinden Bestami Balcı, bu yıl kuraklık nedeniyle verimin geçen seneye göre bir miktar düşük olduğunu ancak yine de hasadın bereketli geçtiğini ifade etti. Balcı, ürünlerinin Antalya, Adana, Bursa, Alanya, İstanbul ve Ankara gibi birçok şehre gönderildiğini söyleyerek,
“Tatlı patates tarladan 35 TL’ye alıcı buluyor. Özellikle Antalya’dan yoğun talep alıyoruz. Hasat ettiğimiz patatesleri özenle yıkayıp paketledikten sonra şehir dışına gönderiyoruz. Tatlı patates haşlanarak ya da fırında pişirilerek yenebiliyor. Bir kez deneyen, bu lezzetten vazgeçemiyor”
dedi.
Antalya’daki manav ve pazar tezgahlarında yerini alan Hatay tatlı patatesleri, hem sağlıklı atıştırmalık olarak hem de farklı tariflerde kullanılabilirliğiyle dikkat çekiyor.
Kaynak: Antalya Hakkında
