Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi (UNFCCC) kapsamında gerçekleştirilecek COP31, Antalya’nın yöresel lezzetlerinin de dünyaya tanıtılacağı uluslararası bir buluşmaya sahne olacak. Zirve için EXPO 2016 Antalya alanında hazırlıklar sürerken, liderler ve dünyanın farklı ülkelerinden gelecek ziyaretçilere kentin yerel tatlarının sunulması planlanıyor.
EXPO alanı COP31 için hazırlanıyor
Dünyanın en önemli organizasyonlarından Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi (UNFCCC) kapsamında her yıl düzenlenen Taraflar Konferansı'nın (Conference of the Parties) 31'inci toplantısı (COP31), 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya'da gerçekleştirilecek.
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum’un dönem başkanı olduğu COP31, 2016 yılında EXPO için özel olarak inşa edilen EXPO 2016 Antalya alanında düzenlenecek. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından altyapı ve üstyapı çalışmalarının sürdürüldüğü alanın ismi de “COP31 Alanı” olarak değiştirildi.
Antalya lezzetleri “Atıksız Mutfak” konseptiyle sunulacak
Yaklaşık 1200 dönümlük alan Blue Zone ve Green Zone olmak üzere iki bölgeye ayrılırken, Antalya’nın tanıtımına yönelik özel planlamalar da yapılıyor.
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Restoran, Yiyecek ve İçecek ve Eğlence Hizmetleri Meslek Komitesi Meclis Üyesi ve Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği kurucu üyesi Tahsin Fettahoğlu, COP31 alanında Antalya’nın yöresel lezzetlerinin ziyaretçilere sunulacağını açıkladı. COP31’e dünyanın dört bir yanından 100-150 bin arasında ziyaretçi ile 100’ün üzerinde devlet ve hükümet başkanının katılımının beklendiğini belirten Fettahoğlu, hazırlıkların sürdüğünü söyledi.
Fettahoğlu,
“Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği ile Gastronomi Platformu, Antalya'nın yerel markaları olarak bizlere verilen kiosklarda 9-20 Kasım tarihleri arasında bütün ziyaretçilerimize Antalya'nın yerel lezzetlerini 'Atıksız Mutfak' adı altında sunacağız. Mutfaklarımızda sıfır atık şeklinde hazırlayacağımız Antalya'nın yerel lezzetleri şiş köfte, piyaz, kabak tatlısı, balık çeşitlerini devlet başkanları ve misafirlere sunacağız"
diye konuştu.
COP31 alanı iki bölgeye ayrılıyor
COP31’in gerçekleştirileceği yaklaşık 1200 dönümlük alan, “Blue Zone” ve “Green Zone” olarak ikiye ayrılıyor. Blue Zone’da ağırlıklı olarak liderler ve üst düzey katılımcıların etkinlikleri, Green Zone’da ise sivil toplum örgütlerinin yer alacağı etkinlikler gerçekleştirilecek.
Yaklaşık 526 bin metrekarelik Blue Zone’da bulunan 16 bin 500 metrekarelik kalıcı yapıya ek olarak 36 bin 800 metrekare kalıcı ve yaklaşık 110 bin metrekare geçici yapı inşa edilecek. Böylece toplam yapı alanı 163 bin metrekareye ulaşacak. Toplam 582 bin metrekarelik Green Zone’da ise mevcut 45 bin metrekare kalıcı yapıya ilave olarak 44 bin metrekare geçici yapı yapılacak.
Liderler Belek ve Kundu’da konaklayacak
COP31 hazırlıkları kapsamında 1500 araç kapasiteli VIP otopark, 5 bin araçlık açık otopark, 400 araç kapasiteli otobüs park alanı ve bir heliport için çalışmalar da devam ediyor.
Organizasyona günlük 100 bin ziyaretçi, yaklaşık 120 devlet başkanı ve 400’ün üzerinde bakan düzeyinde katılımcının gelmesi bekleniyor. 11 günlük süreçte Antalya ekonomisinde yaklaşık 2 milyar dolarlık hareketlilik öngörülüyor.
COP31’e katılacak liderlerin Belek ve Kundu bölgesindeki otellerde konaklaması planlanırken, hangi liderin hangi otelde kalacağına ilişkin çalışmaların da büyük ölçüde tamamlandığı belirtildi.
