Antalya'da otellerden flaş karar! Tamamen kapanıyor
Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Başkanı Hakan Saatçioğlu, Türkiye’nin turizmde öne çıkan serpme kahvaltı ve “her şey dahil” açık büfe uygulamalarında israfın önlenebileceğini açıkladı.
Abone Ol
<p><strong>Bilinçli Tüketimle İsraf Azaltılacak</strong></p>
<p>POYD Başkanı, “Misafir, makul ölçülerin üzerinde israf yaparsa ekstra ödeme yapabileceğini bilse, davranışlarda yüzde 85’e varan bir değişim sağlanabilir” diyerek, sorunun çeşitlilik değil bilinçsiz tüketim olduğunu vurguladı. Saatçioğlu, “Her şey dahil sistemi, yediğin ve içtiğin her şeyi kapsar; fakat tüketmeden bırakılan israf, bu kapsamda değildir” ifadesiyle yeni bir farkındalık çağrısı yaptı.</p>
<p><strong>‘İsrafa Duyarlı Otel Sertifikası’ Önerisi</strong></p>
<p>Saatçioğlu, kültürel miras ve sektörün rekabet gücünü korumak için İsrafa Duyarlı Otel Sertifikası uygulanabileceğini açıkladı. Bu sertifikaya sahip oteller, misafirlerini önceden bilgilendirip personeline israfı önleyici eğitimler vererek hem motivasyonu hem de memnuniyeti artırabilecek.</p>
<p>Saatçioğlu, “Serpme kahvaltımızı ve açık büfe geleneğimizi bilinçli, planlı ve israfa duyarlı uygulamalarla yaşatmak, hem turizmimizin hem de ülkemizin itibarına hizmet edecektir” dedi.</p>
Gelişmelerden haberdar olmak istiyor musunuz?
Google News’te Antalya Hakkkında sitemize
abone olun.