5 Gün Bayatlamayan Limonlu Pamuk Kek Tarifi
Limonlu Pamuk Kek Tarifi İle Bayat Keke Veda Edin!
Hazırlaması kolay, lezzetli ve bayatlamayan bir kek tarifi arıyorsanız, limonlu pamuk kek tam size göre! Bu tarif ile hazırlayacağınız kek, 5 gün boyunca tazeliğini koruyacak ve misafirlerinize lezzetli bir ikram olacak.
Tarif:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 limonun rendesi
- 1/2 limonun suyu
- 2 kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çimdik tuz
- 3 su bardağı un
Yapılışı:
- Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta 5 dakika kadar çırpın.
- Üzerine sıvı yağ, süt, hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu, karbonat, limon suyu ve rendesini ekleyin ve karıştırın.
- Unu azar azar ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kekin üzeri kızarınca ve kabarınca fırından çıkarın.
- Fırının kapağını açmadan kek soğuyana kadar bekletin.
Püf Noktası:
- Kekin pişerken fırının kapağını açmamaya özen gösterin.
- Keki 170 derece fırında pişirmek, pamuk gibi olmasını sağlayacaktır.:
Bu tarif ile hazırlayacağınız limonlu pamuk kek, misafirlerinizden tam not alacak. Limonun ferahlığı ve hindistan cevizinin lezzeti ile harika bir uyum yakalayan bu kek, 5 gün boyunca tazeliğini koruyacak.
RESİM TELİF HAKKI SEBEBİYLE TEMSİLİ KULLANILMIŞTIR.