Kansere iyi geliyor, kilosu 250 lira

Safran Çiçek Açtı ve Kilo Fiyatı 250 Bin Lira Oldu UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran bitkisi, 20 günlük gecikmenin ardından çiçek açmaya başladı. Bu "dünyanın en pahalı baharatı" olarak adlandırılan bitki, birçok hastalığa iyi gelmesi nedeniyle özel bir değere sahiptir. Hasat işlemlerinin tamamlanmasının ardından safranın kilosu 250 bin liraya satılacak.

Hasat Bu Yıl Kısa Sürecek Kurak hava nedeniyle geç çiçek açan safranın hasadı, geçen yıllara göre daha kısa bir sürede tamamlanacak. Safran, kanser, öksürük, astım, bronşit, cilt sorunları, bağışıklık sistemi güçlendirmesi ve mutluluk hormonu serotonin üretimine yardımcı olması gibi nedenlerle değerlidir. Ayrıca, safran ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilir.

Çiçeklenme 15 Kasım'a Kadar Sürecek Safranbolu Turizm İşletmecileri Derneği Başkanı Şebnem Urgancıoğlu Ergüder, iklim değişikliği nedeniyle safranın geç çiçek açtığını belirtti ve çiçeklenmenin Kasım'ın 15'ine kadar süreceğini söyledi. Safran Festivali'nin bölgeye büyük katkı sağladığını ve ilgiyi artırdığını vurguladı.

Umulan Gram Fiyatı: 250 Lira İlçenin en büyük safran üreticisi olan İsmail Yılmaz, çiçeklenmenin artacağını ve yeni ürünün gram fiyatının 250 lira olacağını umduklarını belirtti. Safrana olan talebin yüksek olduğunu ve buna bağlı olarak fiyatların artabileceğini ifade etti.

Dünya Genelinden Misafirler Geliyor Yılmaz ayrıca, safran hasadının bu yıl geçmiş yıllara göre 10-15 gün daha kısa süreceğini ve bu süre zarfında bölgeye hem yurt içinden hem de dünya genelinden misafirlerin geldiğini belirtti.