Hakkari'nin meşhur pilavı: İçerisine koyulan o lezzet olmadan olmaz!

Lüşeli Pilav - HakkariLüşeli Pilav Malzemeleri Nelerdir 1 demet lüşe (Karların erimesiyle birlikte dağların eteklerinden toplanan bir çeşit pancar otu...

Lüşeli Pilav - Hakkari

Lüşeli Pilav Malzemeleri Nelerdir

  • 1 demet lüşe (Karların erimesiyle birlikte dağların eteklerinden toplanan bir çeşit pancar otu) 
  • 1 kg pirinç 
  • Yeterince su
  • Tuz 

Lüşeli Pilav Nasıl Yapılır

Lüşe ayıklandıktan sonra pişirilir ve süzgeç yardımıyla suyu süzülür. Pirinçle birlikte yağda 5 dakika kavrulur. Üzerine su ve tuz eklenerek kısık ateşte pişmeye bırakılır. Suyunu çektikten sonra bir süre dinlendirilerek servis edilir.

29 Kas 2023 - 08:23 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Antalya Hakkında Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Antalya Hakkında hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Antalya Hakkında editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Antalya Hakkında değil haberi geçen ajanstır.