Hamsiyi kızartmaktan sıkılanlar için hamsi böreği tarifi

Hamsi Böreği  Malzemeler: 1 kg hamsi3 su bardağı pirinç 1/2 su bardağı fındık yağı1 demet maydanoz1 çay bardağı mısır unu Karabibertuzkuş üzümü. Hazı...

Hamsi Böreği

  Malzemeler:

1 kg hamsi
3 su bardağı pirinç 
1/2 su bardağı fındık yağı
1 demet maydanoz
1 çay bardağı mısır unu 
Karabiber
tuz
kuş üzümü.

Hazırlanışı :

Ayıklanan hamsiler yıkanır, kılçıkları çıkarılır, tuzlanır. Pirinç yeterli yumuşaklığı erişinceye dek haşlanır ve süzülür. Haşlanmış pirince kıyılmış maydanoz, soğan, karabiber, tuz, yağ ilave edilir. Tepsi yağlanır, hamsiler una bulanarak tepsiye dizilir. Üzerine hazırlanan harç dökülür ve yayılır. Kalan hamsiler aynı şekilde harcın üzerine dizilir, fırında kızarıncaya dek pişirilir. Sıcak olarak servis edilir. 

# Çay

10 Ara 2023 - 08:02 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Antalya Hakkında Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Antalya Hakkında hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Antalya Hakkında editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Antalya Hakkında değil haberi geçen ajanstır.