Yöresel bir lezzet: Mardin'in meşhur lezzeti! Görüntüsü ve lezzeti harika

Mardin'in Lezzeti: Etli EkmekMardin'in eşsiz mutfağı, geleneksel lezzetleriyle ön plana çıkar. Bu yöresel yemeklerden biri de kendine özgü tadıyla bil...

Yöresel bir lezzet: Mardin'in meşhur lezzeti! Görüntüsü ve lezzeti harika
Haber albümü için resme tıklayın

Mardin'in Lezzeti: Etli Ekmek

Mardin'in eşsiz mutfağı, geleneksel lezzetleriyle ön plana çıkar. Bu yöresel yemeklerden biri de kendine özgü tadıyla bilinen "Etli Ekmek". Yapımı oldukça basit olan bu lezzetli yemek, hem pratik hem de doyurucu bir seçenektir.

Yöresel Bir Lezzet: Etli Ekmek Nasıl Yapılır?

Yöresel bir lezzet: Mardin'in meşhur lezzeti! Görüntüsü ve lezzeti harika

Malzemeler:

  • 1 kg kıyma (kişi sayısına göre ayarlanabilir)
  • Ekmek hamuru (kişi sayısına göre)
  • 3 yemek kaşığı salça
  • Bir tutam kırmızı pul biber
  • Bir tutam karabiber
  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı:

Yöresel bir lezzet: Mardin'in meşhur lezzeti! Görüntüsü ve lezzeti harika
  1. Öncelikle hamurunuzu açın ve içine yağda kavrulmuş kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyin.
  2. Hamuru katlayarak, içindeki malzemeleri kapatın. Bu katlanma işlemi, yarım lahmacun şeklini alacak şekilde yapılmalıdır.
  3. Katlanmış etli ekmekleri yağlı bir tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırına koyun.
  4. Ekmekler güzelce pişince, sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

Mardin'in kendine özgü lezzetlerinden olan Etli Ekmek, pratik hazırlanışı ve harika tadıyla sofralarınıza keyif katacak bir seçenektir. Bu tarif, geleneksel Mardin mutfağının izlerini taşıyan özel bir lezzettir. Afiyet olsun!

02 Oca 2024 - 08:08 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Antalya Hakkında Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Antalya Hakkında hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Antalya Hakkında editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Antalya Hakkında değil haberi geçen ajanstır.