Sakın yaptıktan sonra İnstagrama koymayın: Leopar Poğaça

Leopar Poğaça: Sakın yaptıktan sonra instagrama koymayın, gören tarifini soracak Leopar desenli poğaça, son zamanlarda sosyal medyada oldukça popüler...

Leopar Poğaça: Sakın yaptıktan sonra instagrama koymayın, gören tarifini soracak

Leopar desenli poğaça, son zamanlarda sosyal medyada oldukça popüler olan bir tarif. Hem lezzetli hem de şık görünen bu poğaçayı, evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1/2 su bardağı pirinç unu
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz
  • 1/4 su bardağı su

Püf noktası:

  • Hamuru en iyi şekilde mayalandırabilmeniz için sütü ve yoğurdu ılık kullanın. Gerekirse ocakta biraz ısıtın. İç malzemeyi gönlünüze göre seçebilirsiniz, dilerseniz sade de yapabilirsiniz.

Yapılışı:

  1. Ilık süt, toz şeker ve yaş mayayı bir kaba alın, maya güzelce eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
  2. Karışıma ılık yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.
  3. Tuzu da ekleyip ardından yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  4. Hamurunuzu yoğurduktan sonra temiz bir bezle üstünü örtün ve mayalanması için oda sıcaklığında bir saat kadar bekletin.
  5. Başka bir kapta üstü için gerekli olan tüm malzemeleri harmanlayın. Kek hamurundan biraz daha yoğun bir karışım elde etmeniz gerekiyor.
  6. Üstü için hazırladığınız karışımın kıvamı çok koyu da olmamalı, çok sıvı da. Koyu olursa çok az su ile açabilirsiniz. Sıvı olursa da biraz daha pirinç unu ekleyebilirsiniz.
  7. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  8. Üstü için hazırladığınız karışımı, her poğaçaya bir tatlı kaşığı olacak şekilde eşit dağıtın, kenardan akmaması için özen gösterin.
  9. Fırınınızı 200 derecede ısıttıktan sonra üstü kızarana kadar 18 dakika boyunca kontrollü olacak şekilde pişirin.
  10. Fırından çıkardığınızda hemen üstünü temiz bir bezle örtün ve dinlendirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun!

Leopar Poğaçanın Özellikleri

  • Leopar poğaça, hem lezzetli hem de şık görünen bir tariftir.
  • Hamuru yumuşak ve pamuk gibidir.
  • İç malzeme olarak peynir, patates, kıyma gibi malzemeler kullanılabilir.
  • Üzerindeki leopar desenleri, poğaçaya farklı bir hava katmaktadır.

Leopar Poğaçanın Pişirme Önerileri

  • Leopar poğaçayı pişirmeden önce, fırınınızı 200 dereceye ısıtın.
  • Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Üzerine hazırladığınız karışımı eşit olarak dağıtın.
  • Poğaçaları 18 dakika boyunca pişirin.
  • Poğaçaları fırından çıkardıktan sonra hemen üstünü temiz bir bezle örtün ve dinlendirdikten sonra servis edin.

Leopar Poğaçanın Servis Önerileri

  • Leopar poğaçayı kahvaltıda, çay saatinde veya ara öğünde servis edebilirsiniz.
  • Poğaçaları dilerseniz sade olarak veya soslarla servis edebilirsiniz.
  • Poğaçaları servis ederken üzerine peynir, ketçap, mayonez gibi soslar ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

RESİM: KARAR

20 Oca 2024 - 10:58 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Antalya Hakkında Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Antalya Hakkında hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Antalya Hakkında editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Antalya Hakkında değil haberi geçen ajanstır.