Antalya’da "3. Ekşi Tarhana" etkinliği

Antalya’nın Akseki ilçesinde “3. Ekşi Tarhana” etkinliği düzenlendi.

Antalya’da "3. Ekşi Tarhana" etkinliği
Antalya’da "3. Ekşi Tarhana" etkinliği
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Güzelsu Mahallesi’nde gerçekleşen “3. Ekşi Tarhana” etkinliğine ilgi yoğun oldu. Güzelsu Mahalle Muhtarı Mehmet Akoğlu, “Ekşi tarhananın özellikle Akseki yöresine ait olduğunu söyledi.

Tarhananın yörenin en önemli yemeklerinden biri olduğunu söyleyen Akoğlu, “Amacımız Güzelsu Mahallesi dışında yaşayan vatandaşlarımızı bir araya getirmek ve Akseki yöresine ait bu lezzeti tattırmaktır. Yeni nesil gençlerin yöresel yemeklerimizin lezzetini unutmamak, ayrıca kış ayında da halkımızı bir araya getirmektir” dedi.

Ekşi tarhana çorbasının özellikle kış yemeği olduğunu dile getiren Akoğlu, “Ekşi tarhana özellikle kışın pişirilir. Akseki yöresi için kışın vazgeçilmez yemekleri arasındadır. Mutlaka her evde bu lezzetli çorba sofralarda yer alır. Biz de halkımızı bir araya getirmek ve bu lezzeti unutmamaları için bu yıl üçüncü kez ekşi tarhana günü düzenledik. Kazanlarda kaynayan çorbayı misafirlerimize ikram ettik. Bu geleneğimiz her yıl sürecek” diye konuştu.

Akoğlu, kazanlarda kaynayan ekşi tarhana çorbasının yaklaşık 300 kişiye ikram edildiğini sözlerine ekledi.

29 Oca 2024 - 11:12 Antalya- Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Antalya Hakkında Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Antalya Hakkında hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Antalya Hakkında editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Antalya Hakkında değil haberi geçen ajanstır.