Mutfakta milyonları ter bastı! Gıda fiyatlarına bir zam daha geldi

Türkiye'de hava sıcaklıkları mevsim normallerinin epey üstünde seyrederken bu süreçte de bazı ağaçlar erkenden çiçek açtı. Bu durum da İstanbul'da erik ağaçları başta olmak üzere birçok ağacın 'Yalancı Bahar'a aldanmasına neden oldu.

Türkiye'de hava sıcaklıkları mevsim normallerinin epey üstünde seyrederken bu süreçte de bazı ağaçlar erkenden çiçek açtı. Bu durum da İstanbul'da erik ağaçları başta olmak üzere birçok ağacın 'Yalancı Bahar'a aldanmasına neden oldu.

İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Orman Fakültesi Toprak İlmi ve Ekoloji Anabilim Dalı Başkanı olan Prof. Dr. Doğanay Tolunay, bu erken çiçeklenmenin tarımı etkileyebileceğini ve gıda fiyatlarında artışa sebep olabileceğini ifade etti.

Prof. Dr. Tolunay'a göre, bitkilerin çiçek açma dönemi, sıcaklık değişimleriyle yakından ilişkilidir. Son yıllarda artan sıcaklık, normalde Mart ayının ortalarında görülen çiçeklenme dönemini Şubat'ın sonlarına doğru kaydırmış durumda. Bu durum, özellikle son yıllarda sıcaklık ortalamalarının artmasıyla daha sık yaşanmaya başladı.

Prof. Dr. Tolunay, sıcaklıkların düşmemesi durumunda bu ihtiyacın karşılanamayacağını belirtti. Bu durum da meyve üretiminde azalmaya ve gıda fiyatlarında yükselmeye sebep olabilir. Bu durumun önemli bir tarım ve ekonomik risk oluşturabileceğini ifade etti.

Kaynak: Keşfet Haber Ajansı

27 Şub 2024 - 21:25 - Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Antalya Hakkında Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Antalya Hakkında hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Antalya Hakkında editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Antalya Hakkında değil haberi geçen ajanstır.