Antalya'nın Gazipaşa ilçesine bağlı Aydıncık Köyü, Bıçkıcı Çayı üzerinde konumlanmış, ilçe merkezine 7 kilometre mesafede yer almaktadır. Toplu yerleşime sahip köy, 1017 nüfuslu olup, 270 haneden oluşmaktadır. Köy, Merkez, Tahtabaşı, Yukarıoba, Memişli, Düvençalanı ve Sarıağaç mahallelerinden meydana gelmektedir.
Bölge halkının en önemli geçim kaynağı tarım olup, özellikle seracılık ve çilek üretimi yaygın şekilde yapılmaktadır. Yaz aylarında hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte, köy halkı Çayıryakası Yaylası'na göç etmektedir. Bu yayla, köy merkezine 60 kilometre uzaklıkta olup, yaz aylarında yoğun olarak kullanılmaktadır.
Aydıncık Köyü'nde okur-yazar oranı oldukça yüksektir. Köyde, halkın eğitimine katkı sağlayan bir okul ve iki cami bulunmaktadır. Köyden diş doktoru, öğretmenler ve maliyeciler gibi farklı meslek gruplarında yetişmiş kişiler çıkmıştır.
Köyde, nesillerdir varlığını sürdüren belli başlı aileler arasında Kömütler, Çakıcılar, Karamüminler ve Memişliler yer almaktadır. Bu aileler, köyün sosyal ve ekonomik yapısında önemli bir yer tutmaktadır.
Aydıncık Köyü’nün eski adı Pazarcı Küçüklü olarak bilinmektedir. Ancak, köyün adı 1960’lı yıllarda, dönemin muhtarı İbrahim Kileci tarafından Aydıncık olarak değiştirilmiştir. Bölge, halk arasında Çamurlu adıyla da anılmaktadır.
Aydıncık Köyü’nün geçmişine dair detaylı bilgi bulunmamakla birlikte, sınırları içinde Ömerli Tepesi, Örenler Mevkii ve Kale Mevkii gibi bölgelerde tarihi kalıntılar mevcuttur. Köyün, 1820’li yıllarda Erzurum'un Horasan ilçesinden göç eden Mehmet Ağa tarafından kurulduğu rivayet edilmektedir.
Köyde bulunan 83 dönümlük alan, barındırdığı tarihi yapılar nedeniyle sit alanı olarak ilan edilmiştir. Bu durum, bölgenin arkeolojik ve kültürel açıdan önemli bir konumda olduğunu göstermektedir.
Aydıncık Köyü, hem doğal güzellikleri hem de tarihi geçmişi ile Gazipaşa'nın en dikkat çeken yerleşimlerinden biri olarak varlığını sürdürmektedir.
