Isparta, gül ürünlerinin ardından lavanta ile de adından söz ettirmeye devam ediyor. Özellikle son yıllarda yaygınlaşan lavanta üretimi, farklı lezzetlerin ortaya çıkmasına da zemin hazırladı. Bu ürünlerin başında ise lavantalı dondurma geliyor.
Dondurma severler bayılıyor
Doğal lavanta özleri kullanılarak hazırlanan lavantalı dondurma, klasik tatların dışında farklı bir aroma arayanların tercihi oldu. Üreticiler, lavantanın ölçülü ve doğru şekilde kullanılmasıyla ferahlatıcı bir lezzet elde edildiğini belirtti.
Yaz aylarında ferahlatıyor
Özellikle yaz aylarında Isparta’yı ziyaret eden turistlerin ilgisini çeken lavantalı dondurma, kentin yöresel ürünleri arasında yerini almaya başladı. İşletmeciler, lavantalı dondurmanın hem tanıtım hem de ekonomik açıdan önemli bir değer oluşturduğunu ifade etti. Lavanta bahçeleriyle ünlenen Isparta’da, bu özgün lezzetin önümüzdeki süreçte daha geniş kitlelere ulaşması ve markalaşması hedefleniyor.
