Kış ayında balıklar tezgahlarda yerini alırken sofraların en çok yenen balığı belli oldu. Her zaman ilk sırada yer alan hamsi sırasını başka bir balığa bırakırken güncellenen liste dikkat çekti. Peki sofraların en çok yenen balığı nedir?
İstanbul'da ocak ayına ilişkin balık satış verileri açıklandı. Açıklanan veriler doğrultusunda kent genelinde bir ayda toplam 6 bin 458 ton balık satışı gerçekleşti. Sofraların en çok tercih ettiği balık çeşidi vatandaşlar tarafından merakla araştırılmaya başlandı.
SOFRALARDA EN ÇOK HANGİ BALIK TÜKETİLİYOR?
Arama motorları üzerinde merakla araştırılan konulardan birisi de ''En çok tüketilen balık'' araştırması oldu. Vatandaşlar sofralarda en çok tüketilen balık çeşidini merakla araştırmaya devam ederken detaylar pek çok kişinin dikkatini çekti.
Rakamlar, yıllardır sofraların vazgeçilmezi olan hamsinin liderliği istavrite bıraktığını ortaya koydu. Ocak ayında 1.928 ton istavrit satılırken, hamsi 1.791 tonla ikinci sırada yer aldı. Böylece istavrit, aylık bazda en çok tercih edilen balık türü oldu.