Ramazan ayında uzun süren açlığın ardından bayramda fazla yemek tüketmenin sindirim sistemini zorlayabileceğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Berna Ertuğ, sağlıklı bir beslenme düzenine dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
Ramazan boyunca uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle metabolizmanın yavaşladığını, iftarda fazla yemek tüketiminin ise sindirimi zorlaştırdığını ifade eden uzmanlar, bayramda aşırı yağlı ve ağır yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini belirtti.
“Beslenme düzenimizi değiştirmeliyiz”
Beslenme ve Diyet Uzmanı Berna Ertuğ, oruç sürecinde öğün sayısının azalması ve susuzluk nedeniyle metabolizmanın yavaşladığını belirterek, şunları dedi:
“Ramazan ayının sona ermesiyle vücudumuzu yeniden dengeye kavuşturmak için beslenme düzenimizi değiştirmemiz gerekiyor."
“Aşırı yağlı ve ağır yiyeceklerden kaçınılmalı”
Metabolizmayı hızlandırmak ve sindirim sistemini rahatlatmak için az ve sık beslenmeye geri dönülmesi gerektiğini vurgulayan Ertuğ, şu önerilerde bulundu:
“Güne mutlaka kahvaltı ile başlamalı ardından öğle ve akşam yemeklerini dengeli şekilde tüketmeliyiz. Aşırı yağlı ve ağır yiyeceklerden kaçınmalı, dengeli ve sağlıklı beslenmeye özen göstermeliyiz. Günlük beslenmemize protein kaynakları, sebzeler, süt ve süt ürünleri, tam tahıllı besinleri eklemeliyiz. Her öğüne salata ve lif içeriği yüksek besinler eklemek, sindirim sistemimizin rahatlamasına katkı sağlar.”
Su tüketimi ve porsiyon kontrolü önemli
Ramazan sürecinde vücudun susuz kaldığını hatırlatan Berna Ertuğ, su tüketiminin artırılması gerektiğini belirterek, şu ifadeleri kullandı:
“Günlük en az 2-3 litre su tüketmeye özen göstermeliyiz. Su tüketimini ihmal etmek, sindirim problemlerine ve metabolizmanın daha da yavaşlamasına neden olabilir. Et tüketirken ızgara, fırın veya haşlama yöntemlerini tercih edin. Bayram ziyaretlerinde porsiyon kontrolü yaparak tüketim dengesini sağlayın. Bayram boyunca aşırıya kaçılan besinleri dengelemek için günlük yürüyüş yapmayı ihmal etmeyin."