Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen firmalar kamuoyuyla paylaşılmaya devam ediyor. Bakanlığın 18 Haziran 2026 tarihinde güncellediği listede Antalya ve Mersin'den bazı işletmeler yer aldı. Yapılan laboratuvar incelemelerinde, tüketicilere farklı içerikte sunulan bazı ürünlerde beyan edilen et türü dışında kanatlı eti bulunduğu belirlendi.
3 işletmede uygunsuzluk
Bakanlığın açıkladığı listeye göre Antalya'nın Kepez ilçesinde faaliyet gösteren üç işletmenin ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edildi. Denetimler sonucunda; İnciraltı Kebap Evi - Mehmet Tekdal'a ait çiğ Adana kebap ürününde, 07 Emir Et - Zehra Söyüçen'e ait çiğ dana kıyma ürününde ve Kardeşler Kebap Salonu Yeni - Yusuf Kaya'ya ait çiğ Adana kebap ürününde kanatlı eti bulunduğu belirlendi.
Dana eti yerine kanatlı eti kullanıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan analizlerde, söz konusu ürünlerin içeriğinde tüketicilere beyan edilen et türünden farklı olarak kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi.Bakanlık, bu durumu taklit ve tağşiş kapsamında değerlendirerek ilgili işletmeleri kamuoyuna açıkladı. Denetimlerin tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla sürdürüldüğü belirtildi.
Mersin'de de benzer uygunsuzluk ortaya çıktı
Yayımlanan listede Mersin'in Yenişehir ilçesinde faaliyet gösteren M. Ceylanlar Kasabı da yer aldı. İşletmede satışa sunulan çiğ dana kıyma ürününde yapılan incelemelerde kanatlı eti tespit edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşişle mücadele kapsamında denetimlerini sürdürürken, tespit edilen uygunsuzlukları kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor.
