Antalya'nın Aksu ilçesine bağlı Boztepe Mahallesi’nde yaşayan Teslime Uçkan, kızı Nebise Tekerek ve torunu Teslime Tekerek, yaklaşık 25 yıldır patlıcan üretimi yapıyor. On dönümlük serada çalışan aile, patlıcan sezonunun ardından yaylada domates üretimine geçerek yıl boyunca üretimi sürdürüyor. Tarımı yalnızca geçim kaynağı olarak görmediklerini belirten aile üyeleri, üretimin kendileri için aynı zamanda bir yaşam biçimi olduğunu ifade etti.
Nesilden nesile aktarılan üretim
Hemşirelik bölümünden mezun olduğunu ve atama beklediğini söyleyen Teslime Tekerek, boş vakit geçirmek yerine ailesine destek olduğunu anlattı. Küçük yaşlardan bu yana serada çalıştığını belirten Tekerek, şunları söyledi:
"Anneannem Teslime Uçkan, annem Nebise Tekerek, biz üç kuşaktır patlıcan topluyoruz, sera işi yapıyoruz. Sabah çok erken kalkıp seraya geliyoruz. Öğlen hava aşırı ısınınca eve gidip biraz dinleniyoruz, sonra tekrar seraya dönüp hasada devam ediyoruz. Haziran sonuna kadar burada patlıcan topluyoruz. Ardından yayladaki üretim başlıyor. Yaylada da üç dönüm domatesimiz var. Burayı bitirmeden orayı ekiyoruz. Sürekli üretimin içindeyiz."
"Yaptığımız iş gerçekten çok zor"
İlk dönemlerde sera işinin kendisine zor geldiğini ancak zamanla alıştığını dile getiren Teslime Tekerek, işi artık severek yaptığını söyledi.
“İnsan kendi işi olunca severek yapıyor. Baba mesleği olduğu için ben de alıştım. Şu anda severek yapıyorum. Eğer atanamazsam çiftçiliğe devam ederim” diyen Tekerek, üretim şartlarının zorluğuna dikkat çekti.
Patlıcanın kilosunun yaklaşık 15 lira olduğunu ifade eden Tekerek,
“Ama yaptığımız iş gerçekten çok zor. Sıcak, soğuk demeden çalışıyoruz. Hastalanıyoruz, tozun içinde kalıyoruz. O kadar emek veriyoruz ama emeğimizin karşılığını bazen alamıyoruz. Şu anki fiyat bir ekmek parası bile değil”
dedi.
“Mesleğimiz bu”
Ailenin en büyüğü olan 67 yaşındaki Teslime Uçkan da yıllardır üretim yaptıklarını belirterek çalışmayı bırakmadığını dile getirdi.
Kış aylarını Aksu’da, yaz aylarını ise yaylada geçirdiklerini anlatan Uçkan,
“Patlıcan topluyoruz, dolama yapıyoruz. Yıllardır bu işi yapıyoruz. Genç çiftçi kadınlara Allah yardımcıları olsun diyorum. Yapacak bir şey yok, mesleğimiz bu”
diye konuştu.
"Üretmeyi seviyoruz"
Anne Nebise Tekerek ise üretimin ailece sürdürüldüğünü vurgulayarak,
“Annem, kızım, eşim hep birlikte seracılık yapıyoruz. Üretmeyi seviyoruz. Sağlığımız el verdiği sürece çalışmaya devam edeceğiz. Bu bizim hayatımız oldu”
dedi.
"Bu hanımlar bana göre bilgeliğe sahip"
Aileyi ziyaret eden İlçe Tarım Müdürü Dilek Boğatimur, üç kuşaktır üretim yapan kadın çiftçilerin örnek olduğunu söyledi. Tarımın kuşaktan kuşağa aktarılan bir kültür olduğuna dikkat çeken Boğatimur,
"Bugün Boztepe Mahallemizin üç kuşak hanımıyla bir aradayız. Bu hanımlar bana göre bilgeliğe sahip. Çünkü tarım bir bilgelik işidir. Elden ele geçer. Teslime Hanım'dan Nebise Hanım'a, Nebise Hanım'dan genç Teslime'ye geçmiş. Bunu görmek bizi çok mutlu ediyor."
ifadesini kullandı.
Seradaki çalışma şartlarının zorluğuna dikkat çeken Boğatimur,
"Şu anda yaklaşık 45 derece sıcaklık var. Bu sıcaklıkta ürünlerin hazırlanıp sofralara ulaşması gerçekten takdir edilesi bir emek. İnsanlar marketten ürünü alırken belki fark etmiyor ama bu işin arkasında çok büyük bir emek var"
diye konuştu.
"Teslime teyzemiz bize ilham veriyor"
Teslime Uçkan’ın kendilerine ilham verdiğini dile getiren ve kadın üreticilerin çalışma azmine hayran kaldığını ifade eden Boğatimur,
"Teslime teyzemiz bize ilham veriyor. Enerjik, mutlu ve üretmeye devam ediyor. Üretmek aslında haz veren bir iş. Belki günümüzde unutulan bir duygu ama burada bunu net şekilde görüyoruz"
dedi.
Genç Teslime'nin de eğitimli bir genç olmasına rağmen tarıma değer vermesinin önemli olduğunu vurgulayan Boğatimur,
"Bugünün gençlerinden onu farklı kılan şey tarıma olan saygısı ve sevgisi. Bizi güler yüzle karşıladılar. Üretime olan bağlılıklarını görmek çok kıymetli"
şeklinde konuştu.