BigChefs, Türkiye'nin önde gelen kadın girişimcileri arasında yer alan Gamze Cizreli tarafından kurulmuş olan bir restoran zinciridir. Markanın çatısı altında bulunduğu ana şirket Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi ve Ticaret A.Ş.'dir. Şirketin kurucusu Gamze Cizreli, markanın bu büyüklükteki bir değere ulaşmasında ve sektörel liderliği yakalamasındaki en önemli isimlerin başında gelmektedir.
Yıllar içerisinde marka yapısında gerçekleşen kurumsal ortaklıklar ve hisse devirleri ile birlikte yapı genişlemiştir. Saruhan Doğan gibi ortakların yanı sıra uluslararası fonların da dahil olduğu bir yapıyla yönetilen BigChefs, profesyonel yönetim kadrosu tarafından idare edilmektedir. Şirket hisselerinin bir kısmı halka arz süreciyle birlikte borsada da işlem görmekte, böylece kurumsal yapısı daha da güçlenmektedir.
BigChefs Hangi Ülkenin?
BigChefs, kökleri tamamen Türkiye'ye dayanan yerli bir restoran zinciridir. İlk şubesini 2007 yılında Ankara'da açan marka, Türk misafirperverliğini ve yerel lezzetleri modern kafe-restoran konseptiyle buluşturarak doğduğu toprakklarda büyümesini sürdürmüştür. Kurulduğu günden bu yana Türk mutfağının zenginliğini ulusal standartlarda koruyan marka, uluslararası pazarlara da bu kimlikle açılmıştır.
Günümüzde sadece Türkiye sınırları içinde kalmayarak dünyanın farklı coğrafyalarında da şubeler açan marka, Türk gastronomisini uluslararası alanda temsil eden küresel bir oyuncu konumuna gelmiştir. Ancak markanın tescili, ana merkezi ve kurumsal kökeni Türkiye Cumhuriyeti yasalarına dayanmaktadır. Dolayısıyla %100 yerli sermaye mirasıyla yola çıkan bir Türk markası olma özelliğini taşımaktadır.
BigChefs Boykot mu?
Günümüzde sosyal medyada ve çeşitli platformlarda sıklıkla araştırılan boykot listeleri, tüketicilerin hassasiyetleri doğrultusunda titizlikle incelenmektedir. BigChefs, Türkiye'de kurulmuş ve merkezi İstanbul'da bulunan yerli bir şirket tarafından yönetilen bir restoran zinciridir. Resmi kaynaklarda ve yetkili mercilerin duyurularında markanın boykot edildiğine dair herhangi bir resmi veya geçerli karar bulunmamaktadır.
Şirket, yerli üreticileri destekleyen projeleriyle (örneğin kadın çiftçilerden hammadde tedariki gibi) ülke ekonomisine ve istihdama doğrudan katkı sağlayan bir yapıdadır. Yabancı menşeli veya belirli küresel krizlerle ilişkilendirilen uluslararası fast-food zinciri gruplarından farklı olarak, tamamen yerli sermaye ve yerli tedarik zinciriyle faaliyet gösterdiği için boykot kapsamında yer almamaktadır.
BigChefs'in Sahibi Kim?
BigChefs markasının yaratıcısı ve kurucusu, Türk gıda ve gastronomi sektörünün tanınan ismi Gamze Cizreli'dir. Ankara'da küçük bir girişimle sektöre adım atan Cizreli, yıllar içinde markayı Türkiye'nin dört bir yanına yaymayı başarmıştır. Şirketin yönetim kurulunda ve ortaklık yapısında kurucu ismin yanı sıra çeşitli kurumsal yatırımcılar ve ortaklar da bulunmaktadır.
2009 yılında kurumsal yapısını tescilleyen Büyük Şefler A.Ş. bünyesinde büyüyen marka, profesyonel CEO'lar ve yöneticiler tarafından koordine edilmektedir. Hisse yapıları zaman içinde halka arzlar ve stratejik ortaklıklarla genişlemiş olsa da, markanın doğuşundaki vizyon ve temel yönetim felsefesi kurucu değerler üzerine kurulmaya devam etmektedir.
BigChefs İsrail Malı mı?
Tüketicilerin satın alma kararlarında dikkat ettiği hususlardan biri olan menşe sorgulamasında, BigChefs kesinlikle İsrail malı değildir. Marka, 2007 yılında Ankara'da tamamen Türk sermayesi ve yerli girişimciler tarafından hayata geçirilmiştir. Üretiminde kullanılan gıda malzemelerinin çok büyük bir kısmı Türkiye'deki yerel üreticilerden ve çiftçilerden temin edilmektedir.
İsrail menşeli ya da bu ülkede sermaye bağlantısı bulunan herhangi bir ana holdinge veya şirkete ait olmayan BigChefs, tamamen Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına tabi olarak faaliyet gösteren bir kuruluştur. Şirketin vergi mükellefiyeti, merkez ofis operasyonları ve ticari kayıtları Türkiye'de bulunmakta olup, küresel gıda pazarındaki yerli markalarımız arasında yer almaktadır.
BigChefs İsrail'i Destekliyor mu?
BigChefs markasının İsrail'e veya herhangi bir ülkenin askeri/siyasi operasyonlarına maddi ya da manevi destek sağladığına dair kamuoyuna yansımış resmi veya kanıtlanmış hiçbir bilgi bulunmamaktadır. Şirket, ticari faaliyetlerini tamamen yeme-içme sektörü, misafir memnuniyeti ve sürdürülebilir gastronomi ilkeleri çerçevesinde yürütmektedir.
Uluslararası standartlarda hizmet veren kurumsal bir zincir olan BigChefs, sosyal sorumluluk projelerine, çevre dostu restoran uygulamalarına ve yerel üreticilerin desteklenmesine odaklanmıştır. Politik veya jeopolitik tartışmaların odağında yer almayan marka, tamamen müşteri odaklı hizmet misyonuyla ticari hayatını sürdürmekte olup herhangi bir dış devlet veya politik oluşumla bağı bulunmamaktadır.
BigChefs Boykot Listesinde mi?
Sosyal medya mecralarında dolaşan doğrulanmamış listeler bazen yanlış yönlendirmelere sebep olabilmektedir. Güncel resmi listeler ve güvenilir sivil toplum verileri incelendiğinde, BigChefs'in herhangi bir boykot listesinde yer almadığı açıkça görülmektedir. Türkiye merkezli bir marka olması, binlerce kişiye istihdam sağlaması ve yerli tarımı desteklemesi nedeniyle boykot çağrılarının hedefinde olan yabancı markalardan ayrışmaktadır.
Tüketiciler, yerli ekonomiye katkı sunan ve kazancını yine bu topraklarda yatırıma dönüştüren işletmeleri tercih ederken BigChefs gibi yerli zincirleri güvenle tercih edebilmektedir. Şirketin ticari yapısı, yerli ortakları ve yerli tedarikçileriyle çalışmaya devam etmesi, boykot listeleriyle lüzumsuz bir bağının olmadığını kanıtlamaktadır.
BigChefs İletişim Numarası
BigChefs kurumsal merkezine, şubelerine ya da müşteri ilişkileri departmanına ulaşmak isteyen misafirler ve iş ortakları için resmi iletişim numarası aktif olarak hizmet vermektedir. Şirketin ana merkezine ve yatırımcı ilişkileri birimine bağlanmak, öneri veya şikayetleri iletmek için 0850 214 73 05 numaralı çağrı merkezi hattı kullanılabilmektedir.
Bu telefon numarası üzerinden genel merkez operasyonları, şube rezervasyon bilgileri, kurumsal iş birlikleri ve franchise görüşmeleri hakkında detaylı bilgi alınabilmektedir. Müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmayı hedefleyen marka, çağrı merkezi kanalıyla gelen tüm geri bildirimleri titizlikle incelemekte ve ilgili departmanlar aracılığıyla hızlı çözümler üretmektedir.
BigChefs Ne Zaman Kuruldu?
BigChefs markasının temelleri, 2007 yılında başkent Ankara'da atılmıştır. İlk restoranının kapılarını misafirlerine açtığı günden bu yana samimi atmosferi, ev yapımı tadındaki yemekleri ve zengin menüsüyle kısa sürede büyük bir popülarite kazanmıştır. Ankara'da başlayan bu lezzet yolculuğu, kısa süre içinde İstanbul başta olmak üzere Türkiye'nin pek çok farklı iline yayılmıştır.
Kuruluşundan bu yana geçen yıll zarfında istikrarlı bir büyüme trendi yakalayan marka, 2009 yılında kurumsal altyapısını Büyük Şefler A.Ş. çatısı altında resmileştirmiştir. Sektördeki 20 yıla yaklaşan tecrübesiyle, Türkiye'nin kafe-restoran kültürünün gelişmesinde ve modernleşmesinde öncü rollerden birini üstlenmiştir.
BigChefs Müşteri Hizmetleri
Misafirlerinin görüş, öneri, talep ve şikayetlerini dinlemek adına etkin bir müşteri ilişkileri yönetimi sunan BigChefs, kalite standartlarını sürekli olarak bu geri bildirimler doğrultusunda güncellemketedir. Restoran deneyimini iyileştirmek ve olası aksaklıkları hızlıca gidermek amacıyla kurulan müşteri hizmetleri departmanı, profesyonel bir ekiple çalışmaktadır.
Müşteri hizmetlerine doğrudan erişim sağlamak isteyenler 0850 214 73 05 numaralı merkezi telefon hattını arayabilmektedir. Ayrıca markanın resmi internet sitesi üzerinde yer alan iletişim formları ve dijital kanallar aracılığıyla da her türlü soru, teşekkür veya şikayet, ilgili birimlere kolaylıkla iletilebilmektedir.
BigChefs Türk mü?
Evet, BigChefs %100 Türk markasıdır. Kurucusu Türk vatandaşı olup, ilk şubesi Ankara'da açılmıştır. Menüsünde yer alan lezzetlerden mutfak kültürüne, kullanılan malzemelerin tedarik zincirinden istihdam ettiği binlerce çalışanına kadar tamamen yerli bir yapıya sahiptir. Türkiye'nin yedi bölgesinde ve dünyanın seçkin şehirlerinde Türk mutfağının modern yüzünü başarıyla temsil etmektedir.
Yurt dışındaki şubelerinde dahi Türk misafirperverliğini ve yerli ürün kalitesini ön planda tutan marka, ülkenin uluslararası alandaki gastronomi elçilerinden biri haline gelmiştir. Bu yönüyle hem ulusal pazarda hem de global arenada gurur duyulan yerli değerler arasında yer almaktadır.
BigChefs Hangi Ülkeye Satıldı?
BigChefs'in yabancı bir ülkeye satıldığına dair çıkan iddialar gerçeği yansıtmamaktadır. Marka herhangi bir yabancı ülkeye veya küresel holdinge satılmamıştır. Kurulduğu günden bu yana Türk sermayesiyle büyüyen ve merkezine Türkiye'yi alan şirket yapısını korumaktadır. Zaman içerisinde kurumsal büyüme ve sermaye güçlendirme amacıyla ortaklık yapıları esnetilmiş ve ulfonlar ile kurumsal yatırımcılar sürece dâhil olmuş olsa da, markanın kontrolü ve yönetim merkezi Türkiye'de kalmaya devam etmektedir.
Şirket, hisselerinin halka arz edilmesiyle birlikte pay sahipliği yapısını halka açık bir modele taşımıştır. Bu durum, markanın uluslararası standartlarda denetlenen ancak tamamen yerli kimliğini koruyan bir Türk şirketi olarak yoluna devam etmesini sağlamaktadır.
BigChefs Telefon Numarası
BigChefs ile iletişime geçmek, kurumsal ya da şubelerle ilgili bilgi almak isteyenlerin kullanabileceği ana telefon numarası 0850 214 73 05 olarak belirlenmiştir. Bu hat üzerinden şirket merkezine, finans birimine, yatırımcı ilişkileri departmanına veya müşteri destek birimine kolayca erişim sağlanabilmektedir.
Ayrıca bireysel şube telefon numaralarına markanın resmi web sitesinde yer alan şubeler sekmesinden ulaşılarak rezervasyon, paket servis veya özel etkinlik organizasyonları için doğrudan ilgili şube ile görüşülebilmektedir.
BigChefs Kaç Şubesi Var?
BigChefs, Türkiye genelinde ve uluslararası alanda hızla büyüyen devasa bir restoran zinciridir. Güncel kurumsal verilere göre marka; Türkiye'nin birçok farklı şehrinde ve yurt dışında uluslararası lokasyonlarda olmak üzere toplamda 140'ı aşan şube sayısıyla hizmet vermektedir.
Yurt içinde onlarca şehirde misafirlerini ağırlayan BigChefs, aynı zamanda Almanya, Suudi Arabistan, Azerbaycan, Irak ve Kuveyt gibi pek çok farklı ülkede açtığı şubelerle küresel ölçekteki büyümesini kararlılıkla sürdürmektedir. Bünyesinde istihdam ettiği binlerce çalışanıyla Türk yeme-içme sektörünün en güçlü oyuncularından biri olma kimliğini korumaktadır.
