Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla Ramazan ayında denetimlerini sıklaştırdı. Bu kapsamda Kepez Belediyesi zabıta ekipleri ile İlçe Gıda Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Varsak bölgesinde faaliyet gösteren fırın ve unlu mamul işletmelerine yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
Denetimler, Varsak Karşıyaka Mahallesi Mehmet Akif Caddesi ile Mehmet Akif Ersoy Mahallesi Osman Yüksel Serdengeçti Caddesi üzerinde bulunan işletmelerde yapıldı. Yapılan kontrollerde bazı işletmelerde hijyen kurallarına yeterince uyulmadığı tespit edilirken, bazı gıda ürünlerinin son tüketim tarihinin geçtiği belirlendi. Ayrıca işletmelerde havalandırma alanlarının sineklikle kapatılması gerektiği, imalat araç ve gereçlerinin bakımının yapılmasının önem taşıdığı ve üretim alanlarında taban ile tavanlarda görülen eksikliklerin giderilmesi gerektiği işletme yetkililerine bildirildi.
Denetimlerde çöp kovalarının kapaklarının açık bırakıldığı ve işletmelerin ilaçlama faaliyetlerine ilişkin belgeleri ibraz edemediği de tutanak altına alındı. Tespit edilen eksiklikler konusunda işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, denetimlere ilişkin tutanaklar düzenlendi.
Öte yandan gerçekleştirilen kontrollerde ekmek gramajlarında herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadı. Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak amacıyla ilçe genelinde gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini bildirdi.
