Burdur'un Gölhisar ilçesine bağlı Uylupınar köyünde yaklaşık 11 yıldır sürdürülen iftar geleneği, köy halkının dayanışmasıyla günümüzde de devam ediyor. Ramazan boyunca her akşam köy camisinin avlusunda el birliği ile kurulan iftar sofralarında bir araya gelen vatandaşlar, beraber iftar yapmanın mutluluğunu yaşıyor. Köy dışında gelen misafirlerin de ağırlandığı gelenek, köyde yaşayan hasta ve yaşlı vatandaşların yemekleri ise evlerine kadar götürülüyor. Erken saatlerde hazırlıklara başlayan köy halkı, beraber hazırlanan yemeklerle her gün yüzlerce kişiyi aynı sofrada buluşuyor. Kurulan sofra yine el birliğiyle kaldırılıyor.
"Ramazan'ı hep birlikte yaşıyoruz"
Uylupınar Köyünün Muhtarı Mehmet Kırlı, geleneğin yıllardır aralıksız devam ettiğini vurgulayarak,
"Yaklaşık 11 yıldır köyümüzde geleneksel iftar sofralarını kuruyoruz. Mübarek Ramazan ayında köy halkıyla bir arada iftar yapmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Çevre köylerden ve ilçe merkezinden gelen misafirlerimizi ağırlamak ise bizler için ayrı bir onur kaynağı oluyor. Günlük yaklaşık 250-300 kişilik iftar soframız var. Dileyen herkes köyümüze gelerek bu paylaşım ve dayanışma ortamına katılabilir. Bu vesileyle bu güzel birlikteliğe katkı sunan tüm köy halkımıza ve hayırseverlerimize teşekkür ediyorum. Allah tutulan oruçlarımızı kabul eylesin"
dedi.
"Mutfağında büyük emek var"
İftar yemeklerini hazırlayan aşçı Saime Özdemir, yemeklerin hazırlanma süreci hakkında ,
"Her akşam iftar yemeği hazırlıyoruz. Çalışmalara bir gün önceden saat 14.00 gibi başlıyoruz ve iftar saatine kadar yemekleri yetiştiriyoruz. Menüyü köy halkıyla birlikte oluşturuyoruz, herkes elinden geleni yaparak bu geleneği imece usulü ile sürdürüyoruz"
ifadelerini kullandı.
Merkezden köye iftar için gelen Ramazan Üzümcü,
"Bu güzel dayanışmaya destek veriyoruz. Tüm yakınlarımızı da buraya davet ediyoruz. Muhtarımıza ve köy halkına teşekkür ediyorum. Yapanlardan Allah Razı olsun"
ifadelerini kullandı.
Son olarak iftar organizasyonunun yürütülmesinde önemli rol üstlenen Yüksel Cenk,
"Köyümüzde yaklaşık 250-300 kişilik iftar programını organize etmek için çalışıyoruz. Hayırseverlerin destekleriyle bu güzel geleneği yaşatıyoruz ve yıllardır sürdürüyoruz"
dedi.