Türkiye’nin kesme çiçek üretim üssü Antalya’da ürün çeşitliliği artıyor. Karanfilin ardından üretimine başlanan aslanağzı çiçeği, bu yıl ilk kez Avrupa pazarına gönderildi.
Kesme çiçek üretiminde Türkiye’nin merkezi konumundaki Antalya’da sektör, ürün yelpazesini genişletmeye devam ediyor. Karanfil başta olmak üzere birçok türün yetiştirildiği kentte, aslanağzı çiçeği de üretim zincirine dahil edilerek ilk ihracatını gerçekleştirdi.
Kesme çiçekte çeşitlilik artıyor
Antalya’da kesme çiçek üretimi ve ihracatı, özellikle Avrupa ülkelerine yönelik olarak sürdürülüyor. Yılbaşı, Sevgililer Günü, Kadınlar Günü ve Anneler Günü gibi özel dönemlerde yoğunluğun arttığı sektörde, karanfil başta olmak üzere kesme gül, gerbera, krizantem, ayçiçeği, hüsnüyusuf ve suda lale gibi türler yetiştiriliyor. Bu ürün grubuna son olarak aslanağzı da eklendi.
Serik'te üretim başladı
Serik ilçesine bağlı Belek bölgesinde faaliyet gösteren ve karanfil fide üretimi ile suda lale yetiştiriciliği yapan firma, aslanağzı üretimini başarıyla tamamladı. Yeni türün üretim sürecinin ardından ilk ihracat da bu yıl gerçekleştirildi.
Yeni ürünle ilgili konuşan Ziraat mühendisi Anıl Yolcular,
"Yeni üretimini yaptığımız çeşit aslanağzı ve bu sene ilk denememizi yapmaktayız. 7 dönümlük alanda yaklaşık 1 milyon dallık çiçek üretimi ve ihracatı planlıyoruz"
dedi.
Antalya’da kesme çiçek sektöründe karanfilin öne çıktığını belirten Yolcular, alternatif ürünlere de yöneldiklerini ifade ederek,
"Antalya'da kesme çiçek sektörü en çok karanfil üretimi ve ihracatı yapıyor. Fakat biz alternatif, yeni ürünler üzerine de çalışmalar yapıyoruz. Örneğin bu yeni ürünün karanfile göre işçiliği daha az ve daha hızlı gelişiyor. Hastalık ve zararlılara karşı dayanımı daha fazla"
diye konuştu
İlk ihracat Avrupa'ya yapıldı
Aslanağzı çiçeğinin ihracatının Avrupa ülkelerine başladığını aktaran Yolcular, sürecin kademeli şekilde sürdürüldüğünü belirtti.
Yolcular,
“Şu an Avrupa ülkelerinin tamamına ihracat yapmaktayız. İlerleyen dönemlerde diğer ülkelere de yapmayı planlıyoruz”
ifadelerini kullandı.
Üretimin yıl boyunca planlı şekilde devam ettiğini dile getiren Yolcular, haftalık kesim ve ihracat yaptıklarını anlatarak,
“Yani bu hafta bir bölgenin dikimini yaptıysak diğer bölgede kesim yapmaktayız. 5 rengimiz mevcut, beyaz, pembe, kırmızı, turuncu ve sarı renklerin üretimi yapılmakta. Talebinin artacağını düşünüyorum. Çünkü artık alternatif ürünlerin de yetiştirilmesi gerekmekte. Herkes aynı ürünü yetiştirdiği zaman bu ürünün katma değeri düşüyor"
şeklinde konuştu.
