Son dönemde özellikle lise çağındaki gençler, kas geliştirme hevesiyle bilinçsizce protein tozlarına başvurmaya başladı. Konu uzmanları endişelendirirken, Antalya'da Diyetisyen Ebru Gökçe, gençlerin kas gelişimi için takviyelere yönelmesinin gereksizliğine dikkat çekti ve ekledi;
"Bir gencin kas yapması için kutu kutu tozlara ihtiyacı yok aslında. Hemen takviyelere koşmamıza da gerek yok. 60 kilo aktif spor yapan bir gencin günlük ihtiyacı ortalama 80-85 gram proteindir. Ve bunu tabağında oluşturmak hiç de zor değil aslında"
dedi.
Örnek menüyle doğru beslenme mümkün
Takviye ürünlerin yerine günlük mutfak alışkanlıklarıyla ideal protein dengesinin kurulabileceğini belirten Diyetisyen Ebru Gökçe,
"Sabah iki yumurta ve peynirle güne başlasa, öğlen okulda veya evde kuru fasulye, nohut veya mercimek gibi güzel bir tencere yemeği yese, ara öğünde ise bir kase yoğurt ya da kefir, bir avuç badem atıştırsa, akşam da eve geldiğinde annesinin yaptığı köfte veya balıkla günü kapatsa. Topladığımızda bunları aslında 80-85 gram protein yapıyor. Ve normal bir günün menüsüyle bu ihtiyacını karşılayabiliyor"
diye konuştu.
"Sağlıklı gelişimin sırrı toz değil, dengeli sofra"
Gelişim çağındaki çocuklara doğru beslenme alışkanlıkları kazandırmanın hayati önem taşıdığına dikkat çeken Gökçe,
"Şunu unutmamalıyız, bir çocuk gelişim çağındayken asıl ihtiyacı olan şey sabır ve alışkanlık kazanmaktır. Her şeyi bir ölçek tozla çözmeye alıştığında, sporu da bıraktığı an beslenmeyi de bırakıyor çocuklar. Biz onlara doğru beslenmeyi öğretmeliyiz. Üstelik gereksiz ve kontrolsüz takviye kullanımı, özellikle içeriğe güvenilir olmayan ürünlerde, ileride sağlık açısından ciddi riskler oluşturabilir. Unutmamalıyız ki kalıcı ve sağlıklı kas gelişiminin sırrı sadece protein tozu değil, dengeli bir sofra, doğru spor ve kaliteli uykudur"
ifadelerini kullandı.
